Oxfam: ecco le pagelle sulle multinazionali alimentari riguardo ecologia,...
Il 26 febbraio Oxfam ha lanciato – in Italia e in Europa, Stati Uniti, Messico, Cina e Brasile – l’iniziativa “Scopri il Marchio“, per mettere a confronto le politiche sociali e ambientali delle...
View ArticleSapete quanta acqua mangiamo? Lo racconta un libro sull’impronta idrica dei...
Quanti litri d’acqua occorrono per fare un hamburger? E quanti ne servono per un uovo o un bicchiere di birra? In un pianeta sempre più povero di risorse e soprattutto sempre più assetato d’acqua,...
View ArticleCoca-Cola inganna ancora i consumatori con un opuscolo su Famiglia Cristiana...
La Coca-Cola ci ricasca. Nonostante le ripetute sanzioni, i richiami, le multe accumulate in tutto il mondo per pubblicità ingannevole, continua la sua politica di marketing molto aggressiva sperando...
View ArticleAssobibe: “nessuna pubblicità diretta ai minori di 12 anni”. Ma la promozione...
Dopo la pubblicazione su Il Fatto Alimentare dell’articolo “Bambini e pubblicità: se in tv ci sono meno spot diminuisce l’incidenza di obesità e sovrappeso” abbiamo ricevuto questa nota dell’Assobibe...
View ArticleGli sport drink dichiarano guerra all’acqua. Gatorade e Lucozade vogliono...
In Inghilterra sono state avanzate forti critiche ad alcuni marchi di sport drink che pubblicizzano le loro bevande dicendo che sono migliori dell’acqua. Dopo aver ricevuto oltre sessanta esposti,...
View ArticleServono davvero 15mila litri d’acqua per un chilo di carne? Alcuni studi...
Lo abbiamo sentito tutti centinaia di volte: per produrre un chilo di manzo servono 15mila litri di acqua. Ma è davvero così? Se si va oltre i luoghi comuni o le prese di posizione ideologiche, no. Ci...
View ArticleAlluminio: dove si trova e come evitarlo? Rischi e utilizzi nel decalogo...
Si parla spesso di alluminio, e dei rischi che può comportare: è possibile usare in sicurezza pentole o vaschette di questo materiale? Ci sono alimenti o bevande da evitare? Qual è la dose accettabile,...
View ArticlePerché la pizza fa venire sete e non si digerisce? La colpa è di una...
Spesso dopo aver mangiato una pizza si digerisce con una certa difficoltà o viene una forte sete. La causa di questi disagi non risiede, come si crede, in una lievitazione incompleta, quanto piuttosto...
View ArticleGatorade: ritirato il gioco per cellulari in cui l’acqua rallenta Bolt. Il...
Gatorade, che fa parte del gruppo PepsiCo, ha patteggiato con il Procuratore generale dello Stato di New York il ritiro dell’app del gioco per cellulari dedicato a Usain Bolt, l’uomo più veloce del...
View ArticleAcqua minerale: il decalogo dell’Inran sgombra il terreno dalle bugie dei...
Il tema dell’acqua minerale è un argomento molto dibattuto nel nostro paese, anche perché è un prodotto che si posiziona in cima alla classifica per quanto riguarda il consumo. I messaggi pubblicitari...
View ArticleInchiesta di Altroconsumo sulle fontanelle di 35 città: piombo oltre i limiti...
L’associazione Altroconsumo ha analizzato l’acqua delle fontanelle pubbliche di 35 città, tra capoluoghi di regione e altre città importanti, per verificare le caratteristiche (durezza, calcio,...
View ArticlePasta, perché non ci sono gli ingredienti sulle etichette? Le domande di una...
Un anno fa sono stata a un convegno a Bologna indetto dalla Indicod, dove, l’Avv. Dario Dongo illustrava le novità del Regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo ai prodotti alimentari. La normativa...
View ArticleAcqua minerale: il decalogo dell’Inran per non farsi ingannare dalle false...
L’acqua minerale è un argomento molto dibattuto nel nostro Paese perché si tratta di un prodotto da sempre posizionato in cima alla classifica dei consumi alimentari e perché siamo i più affezionati...
View ArticleVeneto, interferenti endocrini nell’acqua potabile hanno contaminato la...
Una sessantina di comuni veneti situati in una vasta area tra Vicenza, Verona e Padova, sono vittime da anni di un inquinamento che interessa le acque potabili e di falda probabilmente causata da...
View ArticleÈ record di vendite per l’acqua minerale: 208 litri pro capite/anno (+7.9%)....
Nel 2015 il consumo di acqua minerale in Italia è cresciuto del 7,9% rispetto all’anno precedente, passando da 193 a 208 litri pro-capite. Si tratta del consumo più alto in Europa e tra i maggiori nel...
View Article4.000 persone colpite da norovirus per acqua in bottiglia in Spagna....
In Spagna il Dipartimento della Salute catalano lo scorso 25 aprile ha dichiarato conclusa l’epidemia di gastroenterite dovuta al consumo di acqua contaminata da norovirus confezionata in bottiglie e...
View ArticleInquinamento da Pfas in Veneto, al via il monitoraggio delle persone e degli...
La Giunta regionale del Veneto ha annunciato due piani di monitoraggio per verificare la presenza e gli eventuali effetti su persone e alimenti delle sostanze perfluoroalchiliche (Pfas), che sono...
View ArticleValmora: la pubblicità è ingannevole. Non riduce le calorie. Il parere dello Iap
Anche l’acqua Valmora ha veicolato un messaggio pubblicitario ingannevole secondo quando stabilito dal Comitato di controllo dell’Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria. Nella pagina apparsa sula...
View ArticleAcqua Vera Nestlé: il residuo fisso è diverso a seconda della fonte. In...
Vorrei segnalare l’aumento del residuo fisso a 180°C dell’acqua Vera Naturae (naturale) della Nestlé. È passato da 162mg\l a ben 438mg\l! Al servizio consumatori mi hanno detto che la fonte è cambiata...
View ArticleWater please: negli Stati Uniti le vendite di acqua superano quelle delle...
Gli americani ce l’hanno fatta: nel 2016 hanno acquistato più acqua che bevande dolci, le soda o CSD (Carbonated Soft Drink). Il passaggio ha il sapore della svolta storica, dopo l’acquisizione...
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